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しながわ翁(品川)

今日はランオフにつき、品川ランチの話題です。

このお蕎麦屋さん、蕎麦界のカリスマと呼ばれている高橋邦弘氏(翁という店の名前でも有名)のもとで修業された方が出されたお店。(高橋氏は、現在は広島でお店を出されています)

家からそれほど遠くなく、しかもあの翁で修業されたお弟子さんのお店、との話しも聞きながらなかなか訪問できずにいました。(土日は休みとの思い込みもありました)

普通に土曜は営業されてると分かったので、土曜の13時過ぎに訪問。
品川駅港南口を北品川方面に行ったところ、屋形船の船溜まりの手前。
新しいビルと、古い住宅が混在する一角にありました。

すんなり座れることは少ないみたいですが、この日は幸い席が空いたばかりですぐに座れました。(その後は外で列が少し出来ていた)

テーブルのみのシンプルな店内。
蕎麦屋の雰囲気として好感が持てます。

まずは日本酒を注文。(春霞の冷やおろし)
週末の昼の日本酒、大人になって良かったと思える数少ない場面です(^_^;)
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あてとして2つ。

焼きみそ
日本酒のあてとして文句なし。酒が進みます。
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そばがき
土曜・祝日限定の言葉に惹かれて注文。これが大正解!その風味ともちっとした締まりのある食感。醤油でいただくシンプルなものだけど、これほど美味しいそばがきは初めてでした。
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続いて、鴨ざるそばを。
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そばはコシはそれほど無いけど、とてもきれいなそば。そばだけを何も付けずに食べてみると、とてものど越しが良いです。香りもまずまず。

汁の方は、鴨の旨味が良く染み出ています。鴨は歯応えもあり、ネギは焼き加減が良く甘い。見た目ほど濃くなく、そばとの相性もよい感じ。
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そば湯も濃いし、鴨の風味もよく感じられて満足。


こういう店はお酒を飲みたくなる衝動を抑えるのが難しいから、私の場合は平日の昼に行きにくいのが難点(笑)

たまに師匠の高橋邦弘氏が蕎麦を打つイベントが開催されるようで、こちらも興味津々。年末にあるそうだけど、今年はまだ告知はないですねえ。


品川駅からは10分近く歩くので、駅近辺で軽くランチを、というシチュエーションには馴染みませんが、ここのそばを求めて”わざわざ”行く人も多い店です。

時間があったらぜひ。


しながわ翁
東京都品川区北品川1-8-14
03-3471-0967

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プロフィール

くまごろう

Author:くまごろう
アラフィフ男、2009年7月より走り始めました。東京都在住。近くの運河沿いをゆるゆる走ってます。飲み食いも大好き。レース、食べ歩きなど綴っていきます。
(自己ベスト)
ハーフ1時間19分52秒(12/12/30 ベジタブルマラソンin熊谷)
フル2時間45分50秒(15/1/25 勝田)
100km 7時間57分12秒(16/6/26 サロマ)

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