RISTORANTE La Ciau(田町)

RISTORANTE La Ciau (リストランテ・ラ・チャウ)(田町)

近場なのでよく通っているイタリアン。しかもレベル高し。

食べログでもかなりの高評価で、最近では予約なしではすっかり入りに
くくなってしまった。

JR田町駅の芝浦口から徒歩3分ほど。
ビジネスホテルの1階にあるが、ホテルのダイニングという作りではなく
て、ほぼホテルとは隔絶されている。ちょっと不思議な構造。

中に入ると席数は思いのほかある。カウンター席も。
テラス席もある。
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オーナーシェフはピエモンテ州で修業されたということで、その地方の
料理とワインがメインで供される。

イタリアの北のほうなので、季節によってはジビエや変わった臓物料理
が出ることも。

休日のランチは3種類。

前菜・パスタ・デザートのAランチ(1680円)
Aランチにメインの付くBランチ(2520円)
シェフ特別コース(3780円)

今回は全てお任せのシェフ特別コースを初めてチョイス。
デザート含めて6皿のコース。食前酒までついて3780円。

冷たい前菜。モルタデッラハム、サラミ、キンメのカルパッチョ、
うさぎのワインゼリー寄せなど。
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温かい前菜でバーニャカウダ。にんにく控えめで軽めのソース。
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冷製パスタ。シラスと夏野菜のカッペリーニ。
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サルシッチャとポルチーニのリゾット。
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メイン。霧島豚とフォアグラのオーブン焼き、アマトリチャーナソース。
豚とフォアグラは初めてみる組み合わせ。
アマトリチャーナソースはほんのり甘く。
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豚の火の入り具合も絶妙。
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デザート盛り合わせ。
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最後のコーヒーまでたっぷり3時間の滞在。非常に贅沢なランチ♪

これで3780円はすごい。6300円と言われても全く違和感なし。
ボリューム感もたっぷり。途中でお腹の具合を聞いてくれるので、量が
多いと感じたらメインやデザートは量を調整してくれるので安心。

ちなみに、夜のお勧めはやはりシェフお任せディナーコース、お皿に合
わせたグラスワインが3杯ついて8800円!すごいコスパ。

シェフはとても腰が低く、頻繁に挨拶にきてくる。
たまにご自身でサーブも。この日はメインディッシュを持ってきて下さり、
じきじきに説明をしてもらった。

もちろん最後もお見送り。

いつもごちそうさまです。


RISTORANTE La Ciau (リストランテ・ラ・チャウ)
東京都港区芝浦3-14-21 トレストイン田町 1F
03-3451-3725

お店を出て田町駅に向かう途中、モノレールが見えた。
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ここは写真スポットなのか、三脚を立ててる方が2名いた。
しかしこの日も34度!よくやりますねえ。


RISTORANTE La Ciau イタリアン / 田町駅三田駅泉岳寺駅

昼総合点★★★★ 4.5




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プロフィール

くまごろう

Author:くまごろう
40代中盤男、2009年7月より走り始めました。東京都在住。近くの運河沿いをゆるゆる走ってます。
飲み食いも大好き。走ったこと、食べ歩き、たまには仕事のことなども綴っていきたいです。
(自己ベスト)
ハーフ1時間19分52秒(12/12/30 ベジタブルマラソンin熊谷)
フル2時間45分50秒(15/1/25 勝田)
100km 7時間57分12秒(16/6/26 サロマ)

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